Обучение ресторанному бизнесу

Курсы по ресторанному бизнесу «РестоПогружение» представляют ценность как для тех, кто хочет открыть своё заведение, так и для тех, кто уже имеет профессию в ресторанной индустрии, но желает выйти на новый уровень.

Что даёт обучение в виде «погружения» в бизнес?

— Вы сможете лично побывать на всех участках работы — кухня, зал, бар
— Не в одном, а в нескольких объектах

— Вам расскажут и покажут, как всё работает
— Вы зададите вопросы шеф-повару, управляющему и сопровождающим экспертам по любым аспектам ресторанного менеджмента и например, составления меню заведения. 

Лекции и тренинги курса разработаны экспертами, профессия которых тесно связана с общепитом. Будущим рестораторам предлагаются эффективные технологии и готовые решения – как открыть свой проект и сделать его успешным.

Получить теоретические знания, оторванные от реалий бизнеса индустрии питания, можно в высших и профессиональных учебных заведениях.

Мы же предлагаем курс обучения, который совмещает теорию с практикой.

Курсы обучения ресторанному бизнесу — школа «РестоПогружение» – идеальное место для начинающих предпринимателей, желающих стартовать в ресторанном бизнесе. Здесь мы дадим вам основы управления бизнес-процессами, а после окончания обучения вы получите сертификат, который докажет, что вы уже больше готовы к открытию заведения.

Ключевыми понятиями в индустрии питания являются качество и контроль. Слушатели изучают методы контроля качества продуктов и услуг, основные принципы выполнения работ, а также аналитику успешных ресторанов. 

В итоге вы получите инструкцию поуправлению рестораном, которая должна стать основой для успешного ведения бизнеса. Здесь также учат, как правильно организовать коллектив и создать эффективную команду, способную работать в согласии и достигать поставленных целей.

Но самое интересное – это интеграция знаний и практического мастерства. Здесь вы не просто сидите на лекциях, а отправляетесь «за кулисы» — на кухню реального заведения. Обучение на курсах «РестоПогружение» дает возможность не только получить необходимые базовые знания, но и развить своё мастерство в ресторанном бизнесе.